نور اهلبیت *علیهم السلام

غذاهایی با طعم افسردگی

گروهی از پژوهشگران اسپانیایی در بررسی های خود نشان دادند غذاهای فوری (فست فود) منجر به بروز اختلالات روحی می شود.

به گزارش مهر، دانشمندان دانشگاه لاس پالاماس و دانشگاه گرانادا دریافتند

که اصطلاح غذاهای فوری یا فست فود نه تنها موجب

چاقی می شود، بلکه می تواند به

افسردگی منجر شود.

نتایج پژوهشهای این محققان

حاکی از آن است که

مصرف زیاد

اسنک، شیرینی های آماده و نوشابه های گازدار

51درصد خطر ابتلا به افسردگی

را افزایش می دهند.

این محققان به منظور دستیابی به این نتایج در یک دوره زمانی مشخص نوع

رژیم های غذایی و حالت سلامت روحی و ذهنی حدود 9 هزارنفر را تحت کنترل قرار دادند.

هیچ یک از این افراد در گذشته سابقه بیماری افسردگی نداشتند و هرگز تحت درمان ضدافسردگی قرار نگرفته بودند.

در دوره تحقیق در 493 نفر افسردگی تشخیص داده شد به این ترتیب، دانشمندان اسپانیایی

ارتباط مستقیم میان خطر افسردگی و مصرف مداوم غذاهای فوری را در رژیم

هر یک از این افراد مبتلا به افسردگی کشف کردند.

به گفته این دانشمندان،

به هر میزان که روش غذاخوردن اشتباه باشد به همان میزان خطر رنج بردن از بد زندگی کردن افزایش می یابد.

این درحالی است که غذاهایی مثل ماهی (غنی از امگا3)، سبزیجات تازه و خوراکی هایی

که غنی از ویتامین های گروهB هستند مانند ترکیبات ضدافسردگی عمل می کنند.

نتایج این بررسی، فرضیه ای را تأیید می کند که بیان می دارد

رژیم غذایی سالم نه تنها برای بدن،بلکه

در حالات روحی نیز موثر است.

پیش از این تحقیق دیگری از این گروه تحقیقاتی با شرکت بیش از 12 هزارنفر به نتایج مشابهی دست یافته بود.

کلمات کلیدی :